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福建11选5开奖号码建筑/ 餐厅建设

4餐饮服务项目的福建11选5开奖号码建设趋势

查克·泰勒 最佳福建11选5开奖号码建筑项目, 福建11选5开奖号码建筑趋势, 餐厅建设 2018年7月24日

对于Englewood来说,已经是忙碌的一年 餐厅建设 部门,项目范围广泛,从全新的建筑和室内装修到商用厨房工作。因此,我们的团队观察到了以下四个福建11选5开奖号码建筑趋势,并预计在不久的将来,我们将看到更多的餐馆和餐饮服务建设项目:

进入精酿啤酒市场
当前的精酿啤酒热潮似乎没有尽头,全国饭店集团不仅通过引入更多以啤酒为基础的概念,而且通过扩大现有饭店的啤酒产品来利用这一趋势。结果,我们看到餐馆的占地面积以及客户分配空间的方式发生了变化,尤其是在新建筑项目中,客户将更多的平方英尺用于后备饮料冷库。例如,我们最近在密歇根州利沃尼亚建成的BJ啤酒厂拥有一个仅用于存放小桶和啤酒箱的整个冷藏室。

我们还与餐厅客户合作,以​​确保他们的机械基础设施能够适应各种生啤酒菜单。正如我最近与 餐厅开发与设计 对于一篇有关酒吧设计的文章,饮料生产线技术已经走了很长一段路,并且多饮料生产线比过去更小,更高效。也就是说,饮料槽(用于将饮料管线和CO2从源头输送到攻丝管的管道)通常安装在地下。这意味着客户很聪明,可以提前计划,如果他们希望将来扩展啤酒菜单,可以让我们进行更大甚至多余的追逐。在餐馆或酒吧设置的改造方案中,现有的地下仓库已被用完,最简单的增加容量的方法是在顶部安装额外的仓库和饮料生产线。因为从天花板到酒吧的线条都是可见的,所以我们通常还与客户一起设计元素来伪装机械。

餐饮业务
我们看到的另一个重大的内部变动是,提供餐饮作为其主要业务的补充的全国性餐饮品牌中。这些客户中有许多希望我们帮助他们创建专门用于该功能的“第二”厨房。将餐饮食品的准备,烹饪和包装放在单独的区域中,不仅对餐厅的日常餐饮服务造成的干扰较小,而且还允许专门为批量工作设置餐饮空间。

在某些情况下,现有餐厅的餐饮业务有所增长,并与我们合作在其现有占地面积内开辟了一个单独的餐饮厨房。为此,我们可以提高他们日常烹饪生产线的效率,并采用体积不大的新设备。同时,在新建餐厅项目中,客户正在向设计中添加房屋后方的平方英尺,以包括一个单独的餐饮厨房-有时占据传统餐厅厨房空间的三分之一。

使用教室风格的设置对厨房进行测试,例如为客户US Foods建造的恩格尔伍德(Englewood)这样的厨房,为公司提供了试验趋势的设施,并培训了团队成员和客户的产品知识。

把厨房带出餐厅
我们一直在进行的一些最有趣的福建11选5开奖号码厨房建设项目实际上与餐馆无关。我们国家食品服务的客户之一–食品产品制造商和分销商US Foods –已邀请我们在全国各地的设施中建造测试厨房。这些独立的厨房通常采用教室式的环境,可供员工测试新想法,尝试烹饪趋势以及对团队成员和客户进行公司产品培训。通常,测试厨房是标准炊具生产线的精简版,带有明火通风罩,炸锅,煎锅和烤盘,因此用户可以在接近福建11选5开奖号码餐厅厨房的环境中体验食品和烹饪。这些空间的优点在于,它们旨在促进互动和创造力,这是餐饮服务的重要组成部分。

WeWork与WeCook相遇
关于创造力,我们一直在与一个相对较新的业务概念进行洽谈,该概念提供了针对小型食品服务公司的商用厨房套件。我想将这家公司视为食品服务世界的共同工作空间提供商,其每个地点都拥有50个或更多的独立厨房,这些厨房出租给租户,这些租户还可以使用许多共享的便利设施和空间,餐饮服务创业公司的特定需求。无论是用于准备预先包装的餐食,制作个性化产品,还是为餐饮业进行食品准备,这些空间都非常有趣,这种类型的福建11选5开奖号码房地产设施可以诠释这种共同发展的趋势及其企业家精神。

正如我们在5月的博客文章中指出的那样 ICSC RECon 2018,餐饮业对于开发商和品牌商而言仍然是热门。随着新趋势和概念的出现,例如这些新出现和推动的额外设施和福建11选5开奖号码建筑需求,我们分享了他们的乐观态度,并期待与客户在下一个项目中分享我们的餐饮服务和餐厅专业知识。

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