对于Englewood来说，已经是忙碌的一年 餐厅建设 部门，项目范围广泛，从全新的建筑和室内装修到商用厨房工作。因此，我们的团队观察到了以下四个福建11选5开奖号码建筑趋势，并预计在不久的将来，我们将看到更多的餐馆和餐饮服务建设项目：

进入精酿啤酒市场
当前的精酿啤酒热潮似乎没有尽头，全国饭店集团不仅通过引入更多以啤酒为基础的概念，而且通过扩大现有饭店的啤酒产品来利用这一趋势。结果，我们看到餐馆的占地面积以及客户分配空间的方式发生了变化，尤其是在新建筑项目中，客户将更多的平方英尺用于后备饮料冷库。例如，我们最近在密歇根州利沃尼亚建成的BJ啤酒厂拥有一个仅用于存放小桶和啤酒箱的整个冷藏室。

我们还与餐厅客户合作，以​​确保他们的机械基础设施能够适应各种生啤酒菜单。正如我最近与 餐厅开发与设计 对于一篇有关酒吧设计的文章，饮料生产线技术已经走了很长一段路，并且多饮料生产线比过去更小，更高效。也就是说，饮料槽（用于将饮料管线和CO2从源头输送到攻丝管的管道）通常安装在地下。这意味着客户很聪明，可以提前计划，如果他们希望将来扩展啤酒菜单，可以让我们进行更大甚至多余的追逐。在餐馆或酒吧设置的改造方案中，现有的地下仓库已被用完，最简单的增加容量的方法是在顶部安装额外的仓库和饮料生产线。因为从天花板到酒吧的线条都是可见的，所以我们通常还与客户一起设计元素来伪装机械。

餐饮业务
我们看到的另一个重大的内部变动是，提供餐饮作为其主要业务的补充的全国性餐饮品牌中。这些客户中有许多希望我们帮助他们创建专门用于该功能的“第二”厨房。将餐饮食品的准备，烹饪和包装放在单独的区域中，不仅对餐厅的日常餐饮服务造成的干扰较小，而且还允许专门为批量工作设置餐饮空间。

在某些情况下，现有餐厅的餐饮业务有所增长，并与我们合作在其现有占地面积内开辟了一个单独的餐饮厨房。为此，我们可以提高他们日常烹饪生产线的效率，并采用体积不大的新设备。同时，在新建餐厅项目中，客户正在向设计中添加房屋后方的平方英尺，以包括一个单独的餐饮厨房-有时占据传统餐厅厨房空间的三分之一。

把厨房带出餐厅
我们一直在进行的一些最有趣的福建11选5开奖号码厨房建设项目实际上与餐馆无关。我们国家食品服务的客户之一–食品产品制造商和分销商US Foods –已邀请我们在全国各地的设施中建造测试厨房。这些独立的厨房通常采用教室式的环境，可供员工测试新想法，尝试烹饪趋势以及对团队成员和客户进行公司产品培训。通常，测试厨房是标准炊具生产线的精简版，带有明火通风罩，炸锅，煎锅和烤盘，因此用户可以在接近福建11选5开奖号码餐厅厨房的环境中体验食品和烹饪。这些空间的优点在于，它们旨在促进互动和创造力，这是餐饮服务的重要组成部分。

WeWork与WeCook相遇
关于创造力，我们一直在与一个相对较新的业务概念进行洽谈，该概念提供了针对小型食品服务公司的商用厨房套件。我想将这家公司视为食品服务世界的共同工作空间提供商，其每个地点都拥有50个或更多的独立厨房，这些厨房出租给租户，这些租户还可以使用许多共享的便利设施和空间，餐饮服务创业公司的特定需求。无论是用于准备预先包装的餐食，制作个性化产品，还是为餐饮业进行食品准备，这些空间都非常有趣，这种类型的福建11选5开奖号码房地产设施可以诠释这种共同发展的趋势及其企业家精神。

正如我们在5月的博客文章中指出的那样 ICSC RECon 2018，餐饮业对于开发商和品牌商而言仍然是热门。随着新趋势和概念的出现，例如这些新出现和推动的额外设施和福建11选5开奖号码建筑需求，我们分享了他们的乐观态度，并期待与客户在下一个项目中分享我们的餐饮服务和餐厅专业知识。